JAVA—咖啡館

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          我很喜歡吃朝鮮冷面,我兒子更喜歡吃。在老家時,每到天熱的時候,經常吃朝鮮冷面?;蛘叩嚼涿骛^吃,或者自己動手做,味道都不錯。

              來到上海以后,就很少吃了。一是這里見不到朝鮮冷面館,二是也買不到可以自己做冷面用的新鮮面條。偶爾做一次,用的面也是在超市里買的那種干的。面暫且不說,影響味道不大。只是這朝鮮冷面的重要調料辣白菜,在這里絕對買不到正宗的。冷面如果沒有辣白菜做調料,味道真的要遜色不少呢。這個夏天做了兩次冷面,兒子總是叫著味道不對。辣白菜也有,是在超市里買的,就別提多難吃了。

              前段時間,偶然在一個朋友的QQ空間里,看到了這種韓式辣白菜的制作方法,急忙備齊原料試著做了一次,味道果然很正!好開心啊,就像嘗到了故鄉的味道呢~~

             今天我將這種辣白菜的制作方法整理一下貼在這里,喜歡的朋友可以學著做一下,簡單易學。















          posted on 2010-01-03 21:23 rogerfan 閱讀(3568) 評論(1)  編輯  收藏 所屬分類: 【圖片生活】【飲食生活】

          Feedback

          # re: 【圖】韓式辣白菜的制作方法 2012-12-07 17:49 杞濃
          這個方法簡單些,想試試。
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