有一些豆子，覺得豆子沒什么好吃的，還是生成豆芽好了。
嘿嘿，太佩服自己了，有種菜的潛質(zhì)。 
好不容易從網(wǎng)上辦法是：
1。將飽滿的豆子用清水洗干凈，在溫水中浸泡6——7小時，發(fā)漲后就盛在已洗干凈的布袋里。
2。將布袋掛在空氣流通但曬不著太陽的地方，經(jīng)常淋一些干凈生水，使豆粒經(jīng)常保持濕潤狀態(tài)。
3。待其發(fā)芽后，每隔4——5小時，將盛豆的袋子放在10%的萘乙酸溶液里浸半分鐘，這樣連續(xù)4天，就能培育出白嫩的無根豆芽。
可惜自己沒有那么多時間去照看吧，想起來以前奶奶生豆芽的情形，照著記憶大概是這樣子的：
1。將豆子洗干凈
2。放入溫水（水漫過豆子一指左右）中
3。將溫水浸過的布蓋在豆子上即可
不知道行不行，試試看嘍。。。。。。。。。。。。。。
posted on 2006-12-20 11:35
瀟瀟雨 閱讀(776)
評論(0) 編輯 收藏 所屬分類:
廚房DIY