Posted on 2005-03-16 22:26
laogao 閱讀(279)
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今天聽新聞說肯德基一直以來出售的新奧爾良烤翅和新奧爾良烤雞腿堡的調料被查出含有致癌物質蘇丹紅一號。看來對這些產品也需要多加留意了。雖然肯德基已經
在所有門店停止了這兩種產品的銷售，并承諾一周內恢復供應不含蘇丹紅的以上兩款產品，但是像起來還是令人后怕，肯德基也會出這檔子事兒？還讓不讓人安心去
吃了？
從目前公布的名單和相關報道看，除了肯德基，像麥當勞、亨氏這樣的大品牌恐怕在短期內都難洗清蘇丹紅事件對它們造成的負面影響。
背景資料：
蘇丹紅一號是一種紅色染料，用于為溶劑、油、蠟、汽油增色以及鞋、地板等的增光。
研究表明，蘇丹紅一號具有致癌性，中國和歐盟都禁止其用于食品生產。蘇丹紅事件牽涉到食品安全問題。2005年2月18日，英國食品標準署就食用含有添加
蘇丹紅色素的食品向消費者發出警告，并在其網站上公布了亨氏、聯合利華、麥當勞等30家企業生產的可能含有蘇丹紅一號的產品清單。截至2月21日，清單上
的產品增加到了419種，這些產品包括蝦色拉、泡面、熟肉、餡餅、辣椒粉、調味醬等。英國食品標準署已下令召回上述食品。事件爆發后，引起了世界媒體的一
片嘩然。