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                              （接上文）
          
去除特殊的味道
          
有一些味道較強(qiáng)烈的食物，如青椒、紅蘿卜、羊肉、海鮮類雖然有營養(yǎng)，卻得不到孩子的青睞。所以作為媽發(fā)牟你不妨多花點(diǎn)心思改變烹調(diào)的方式，如加檸檬或姜怎去魚腥味；處理青椒時(shí)，不僅要把內(nèi)部清洗干凈，還要記得用水泡過哦！
          

          
愛上新口味
          
孩子大多對新食物產(chǎn)生排斥感所以第一次接觸可是相當(dāng)重要的。因此可讓新食物搭配孩子喜愛的食物一起出現(xiàn)；當(dāng)孩子肚子餓時(shí)，新菜色要先上，以提高接受度；勿在小朋友生病時(shí)介紹新食物；而且家人要加以配合食用來鼓勵(lì)孩子嘗試的意愿。
          

          
選用色彩鮮艷、圖案可愛的餐具
          
把孩子不喜歡的食物放到可愛的容器中，不僅可以吸引孩子的注意力，也可能大為提高孩子吃的意愿。
          

          
2、讓孩子參與食物的制備
          
家長通常不喜歡小朋友在廚房里越幫越忙，但是若偶爾讓孩子參與采買、烹調(diào)的過程，不僅可以享受親子一起做菜的樂趣，也會(huì)讓孩子樂于品嘗自己努力的成果。如請小朋友幫忙洗菜、揀菜、遞調(diào)味罐；或是讓孩子發(fā)揮自己的創(chuàng)意，把食物擺成他自己所喜歡的形狀。
          

          
參與的過程可以給孩子很大的成熟感，不單他自己吃得開心，還會(huì)督促他人品嘗自己的杰作呢！
          

          
3、善于利用餐盤
          
控制餐盤內(nèi)的分量，且規(guī)定吃完后才能挑選自己喜歡的食物。
          

          
4、控制點(diǎn)心與零食的給予
          
許多孩子偏愛吃點(diǎn)心、零食，等到了正餐時(shí)間又往往吃不下去。一般而言，點(diǎn)心是為了補(bǔ)正餐的不足，而零食則是滿足孩子口欲的產(chǎn)物，所以盡量少在非用餐時(shí)間讓
小孩吃太多東西，不管點(diǎn)心或零食，還是要慎先富含營養(yǎng)而非空熱量的食品，如牛奶的制品；餅干則以感口味且非油炸類為主；飲品要以不影響食欲為原則的果汁供
應(yīng)。
          

          
5、適度的管教
          
父母不可一味地順從孩子，即使他不敢吃、不愿意吃的東西，哪怕一小口，也要讓他試著認(rèn)識食物的味道。
          

          
定下用餐的時(shí)間，時(shí)間一到立刻收起來，讓孩子體會(huì)因偏食不吃而有肚子餓的感受。
          

          
我不吃，我就是不吃嘛！那就不妨允許孩子一餐不吃，或喝些白開水，待他肚子餓時(shí)再試一次，或是下一餐提早開飯，造成不可一再心軟不忍心而養(yǎng)成壞習(xí)慣。
          

          
6、創(chuàng)造愉快的進(jìn)餐氣氛
          
有時(shí)孩子對于食物興趣缺少，是因?yàn)橛貌偷臍夥詹患眩虼税职帧寢尣环翣I造一個(gè)吃飯的好氣氛，使孩子對吃飯成為一種美好的期待。同時(shí)，吃飯時(shí)看電視、打電動(dòng)，也是破壞小孩進(jìn)食氧氣的因素，父母可不能忽略的！
          

          
7、培養(yǎng)孩子正確的營養(yǎng)觀念
          
適時(shí)給予孩子一些營養(yǎng)教育，慢慢培養(yǎng)他對食物的感覺烽正確的營養(yǎng)觀念，漸漸地，小朋友也會(huì)愿意嘗試口味普通但具營養(yǎng)價(jià)值的食物了。
          

          
8、留意孩子是否有妨礙進(jìn)食的不適
          
如牙疼就會(huì)挑食、拒吃，所以要多觀察寶寶的身體狀況，并制作適合他們的食物。
          

          
9、爸爸媽媽本身要有正確的飲食
          
了女的飲食習(xí)慣，在耳濡止染下很容易深受父母親的影響，所以大人最好不要在小孩面前評論對食物的喜好和食物的好壞，而應(yīng)該廣泛地提供孩子多樣化的食物選擇。
          

          
10、善于利用心理學(xué)
          

          
親子共餐：有時(shí)候小朋友的偏食，是為了引起父母親的關(guān)注，所以不妨多多陪著孩子共享用餐的情趣。
          
認(rèn)同心理：讓孩子與其他小朋友一起進(jìn)餐，不僅能提高孩子進(jìn)食的興趣，在別人能，我也可以的心態(tài)下，他可是會(huì)吃下原本不喜歡的食物哦
          
鼓勵(lì)式的糾正：借由下面的鼓勵(lì)方式讓孩子去改變他的壞習(xí)慣，待后再次予以獎(jiǎng)勵(lì)，使他們樂意維持新的行為模式。
          

          
多費(fèi)些心思引導(dǎo)
          
孩子在成長過程中需要各種營養(yǎng)素，但無奈，他們大多有不愛吃、不敢吃的食物，因此，想要孩子有均衡的飲食、又吃得開開心心地，只有請老爸爸媽媽多費(fèi)心了，畢竟“均衡營養(yǎng)，父母有責(zé)”啊！
          
                                      		 
                             
                          
           
                          
           
                              
                             
          

          

	
          
	
	
          
		posted on 2005-02-15 12:28 pyguru 閱讀(231) 評論(0)  編輯  收藏  所屬分類: Next Generation 
	
          

          







          
	    
    




          








          

				

          



    







          
        
	




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