試了N多方法，貌似在終端執行命令：
export LC_ALL=zh_CN.GB2312;export LANG=zh_CN.GB2312是最有效的。
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1.不管用那種ssh客戶端，字體設定一定要設為可以顯示中文的字體。

2.遠程的locale一定要設置為LANG=zh_CN.UTF-8

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修改/etc/profile

增加這一行
export LC_ALL=zh_CN.GBK

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SSH顯示中文亂碼問題
(1) 打開/etc/sysconfig/i18n
設置為：
LANG="zh_CN.GB2312"
LANGUAGE="zh_CN.GB18030:zh_CN.GB2312:zh_CN"
SUPPORTED="zh_CN.GB18030:zh_CN.GB2312:zh_CN.UTF-8:zh:en_US.UTF-8:en_US:en:ja_JP.UTF-8:ja_JP:ja"
SYSFONT="lat0-sun16"
SYSFONTACM="8859-15"

其中LANG="zh_CN.GB2312" 是必須的(如果你不想讓中文亂碼的話!!!)
其它的可以按照自已的需求來改變。
(2) 打開smb.conf
添加：

   display charset=cp936
    unix charset=cp936
    doc  charset=cp936
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