?????1、蔥菇雞塊（雞肉＋芝麻）：芝麻能滋補肝腎，養血生津，潤腸通便，烏發。但與雞
肉同食會中毒，嚴重的中毒者會死亡。用甘草水煎服可治療。
2、麻辣四季豆（大蒜＋大蔥）：大蒜大蔥都是強烈刺激腸道的食物，一起食用后易出
現腹痛、腹瀉等癥狀。
3、小蔥皮蛋拌豆腐（豆腐＋小蔥）：這個大家應該都知道了吧！
4、香蕉酸奶（香蕉＋酸奶）：酸牛奶能降低膽固醇。空腹喝酸奶會因胃內的酸度太強
，乳酸菌在胃液里很難存活，降低酸奶的保健作用。與香蕉同食則對身體健康無益
5、紅棗帶魚粥（紅棗＋魚＋蔥）：紅棗性平，能滋補脾胃，益氣養血，與魚蔥同食會
導致消化不良。
6、五香茶葉蛋（茶葉＋雞蛋）：濃茶中含有較多的單寧酸，單寧酸能使物質中的蛋白
質變成不易消化的凝固物質，影響人體對蛋白質的吸收利用。
7、黃豆燉豬蹄（豬蹄＋黃豆）：黃豆膳食纖維中的醛糖酸殘基可與豬蹄中的礦物質合
成螯合物而干擾或降低人體對這些元素的吸收。
8、青椒牛肝（牛肝＋含維C的食物）：因為蔬果中的維生素C有很強的還原性，很容易
被牛肝中的銅離子氧化，而失去生理活性。
9、蘿卜燉牛腩（胡蘿卜＋白蘿卜）：胡蘿卜含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿卜的維生素
C，使兩種蘿卜的營養價值都大為降低。
10、紅白蘿卜木耳湯（白蘿卜＋木耳）：蘿卜性平微寒，具有清熱解毒、健胃消食、
化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中安臟等功效。需注意蘿卜與木耳同食可能會得皮炎
。
11、田螺釀肉（豬肉＋田螺）：豬肉酸冷寒膩，田螺大寒，二物同屬涼性，易傷腸胃
，因此不宜同食。
12、西紅柿燴平魚（西紅柿＋魚肉）：西紅柿中的維生素C會對魚肉中的銅元素的析放
產生抑制作用。
13、黑糯米雞（糯米＋雞）：糯米的主要功能是溫補脾胃，所以一些脾胃虧虛，常常
腹瀉的人吃了，能起到很好的治療效果。但與雞肉同食會引起身體不適。
14、紅豆冬瓜鯽魚湯（鯽魚＋冬瓜）：鯽魚性溫味甘，和胃補虛，消腫去毒，利水通
乳，但若與冬瓜同食會使身體脫水。
15、紅黃沙拉（黃瓜＋西紅柿）：西紅柿含大量維生素C，有增強機體抵抗力、防治壞
血病、抗感染等作用。而黃瓜中含有維生素C分解酶，同食可使其中的維生素C遭到破壞。
????16、酸辣黃瓜拌涼粉（黃瓜＋辣椒）：黃瓜含維生素C分解酶，會使辣椒中的維生素C
遭到破壞，降低其營養價值。
17、菠菜豆腐羹（菠菜＋豆腐）：豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質，而菠菜中
則含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣，不能被人體吸收。