炒菜
原來炒菜是要加水的。本來炒菜的時候都是等油熱了之后直接把菜入鍋翻炒。結果就是炒出來的菜比較難吃,有時候還不容易熟。所以Rene在炒菜之前都會把菜先水煮一下。這次某只從海那邊飄過來煮菜給我吃~~看她炒白菜的時候,發現炒菜的時候是要加水的。結果確實比較好吃。貓貓走了之后,這兩天試著炒了卷心菜吃,還不錯。Rene的食譜中又有一個新東西了。posted on 2007-11-22 01:19 Rene 閱讀(152) 評論(0) 編輯 收藏 所屬分類: 流水賬
La Maison de René