Cookie cookie = new Cookie("key", "value");

　　cookie.setMaxAge(60); 　　
       設置60秒生存期，如果設置為負值的話，則為瀏覽器進程Cookie(內存中保存)，關閉瀏覽器就失效。

　　cookie.setPath("/test/test2");

　　設置Cookie路徑，不設置的話為當前路徑(對于Servlet來說為request.getContextPath() + web.xml里配置的該Servlet的url-pattern路徑部分)

　　response.addCookie(cookie);

　　2.讀取Cookie ,用數組全部取

　　該方法可以讀取當前路徑以及“直接父路徑”的所有Cookie對象，如果沒有任何Cookie的話，則返回null

　　Cookie[] cookies = request.getCookies();

　　3.刪除Cookie

　　Cookie cookie = new Cookie("key", null);

　　cookie.setMaxAge(0);

　　設置為0為立即刪除該Cookie

　　cookie.setPath("/test/test2");

　　刪除指定路徑上的Cookie，不設置該路徑，默認為刪除當前路徑Cookie

　　response.addCookie(cookie);

　　4.注意：假設路徑結構如下

　　test/test2/test345/test555/test666

　　a.相同鍵名的Cookie(值可以相同或不同)可以存在于不同的路徑下。

　　b. 刪除時，如果當前路徑下沒有鍵為"key"的Cookie，則查詢全部父路徑，檢索到就執行刪除操作(每次只能刪除一個與自己最近的父路徑Cookie)

　　FF.必須指定與設定cookie時使用的相同路徑來刪除改cookie，而且cookie的鍵名不論大寫、小寫或大小混合都要指定路徑。

　　IE.鍵名小寫時，如果當前路徑為/test/test2，如果找不到再向上查詢/test、/test555、/test345，如果還找不到就查詢/ 。(/test555/test666不查詢)

　　鍵名大小寫混合或大寫時，不指定路徑則默認刪除當前路徑，并且不向上查詢。

　　c.讀取Cookie時只能讀取直接父路徑的Cookie。

　　如果當前路徑為/test/test2，要讀取的鍵為"key"。當前路徑讀取后，還要讀取/test，/test讀取后，還要讀取/

　　d.在做Java的web項目時，由于一般的Web服務器(如Tomcat或Jetty)都用Context來管理不同的Web Application，這樣對于每個Context有不同的Path，

　　在一個Server中有多個Web Application時要特別小心，不要設置Path為/的Cookie，容易誤操作。(當然前提是域名相同)