齊國力教授健康講座精選 ???-?[網(wǎng)摘 ]
摘取要點,常記常新!
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  “無知是健康的殺手,無備是生命的隱患”
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  生命的合理壽命是成長成熟期的5倍,人20-25歲計算,應(yīng)該活到100歲以上。
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  正常的死亡應(yīng)該是老去,而很多人都是病故,不應(yīng)該這樣。
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  不能死于無知。
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  為什么活那么長?why not?
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  45之前是青壯年;45-60為中年;60-75為中老年;76-90為老年。現(xiàn)在,日本人的平均壽命為80多歲(女:87.6,男:82.4),而中國人的平均壽命只有67.8歲(值得深思)。
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  要想得到健康,就要從3個方面著手:平衡飲食、有氧運動、心理狀態(tài)。
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一、飲食
1、涼白開水不能放置時間不能太長,不能超過三天(會產(chǎn)生亞硝酸,影響紅細(xì)胞的帶氧能力,引起頭暈眼花,惡心嘔吐;時間再長,和氨結(jié)合生成亞硝酸氨,易得食道癌、胃癌、肝癌)。
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2、國際公認(rèn)六大保健飲料(只有此六類):
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  綠茶(抗癌最好:茶多酚。每天4杯可以阻止癌細(xì)胞分裂,即使分裂也可延長9年以上)(軟化血管,增加血管柔韌性)(飯后用茶葉水簌口,可以堅固牙齒、防牙齒疾病)。
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  紅葡萄酒(紅葡萄皮上有逆轉(zhuǎn)醇,對抗自由基,延緩衰老,防止心臟驟停,降血壓降血脂,每天不超過100ml)
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  豆?jié){(優(yōu)質(zhì)蛋白,含異黃酮,防乳腺癌,東方人喝豆?jié){吸收比牛奶好得多)
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  酸奶(非牛奶,菌群平衡。防止有害菌,促生有利菌)
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  骨頭湯(延年益壽)
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  蘑菇湯(提高抵抗力)
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3、不要盲目晨練。老年人早上不適和鍛煉,早上體溫高,可以散步,不能劇烈運動,適合傍晚鍛煉。
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4、長壽者為以下三類人:勞動者、雜食者、樂觀者。人體需要弱堿:蔬菜,水果。食物分為兩大類:植物和動物。植物最好的為:谷——>豆——>菜(稱為亞洲金字塔):
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谷類:
老玉米防高血壓,玉米粥早上(大劑量的卵磷脂,防高血脂和動脈硬化)。
蕎麥(含亞油酸,防止糖尿病)(高纖維,防止胃腸道癌癥)(用淘米水可以洗掉農(nóng)藥)。
蔬菜在淘米水中涮一涮,減少污染,淘米水堿性,農(nóng)藥酸性。
白薯,包括馬鈴薯等薯類(防止便秘)(降血糖,降血脂,吸收毒素)。薯類吸收脂肪、糖。
燕麥降膽固醇,防止糖尿病。對小孩好。
小米,健脾安定,晚上((早上玉米粥、晚上小米粥))。
芝麻,含鐵。
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豆類:如果缺優(yōu)質(zhì)蛋白,將會影響第二代。而豆類含有大量優(yōu)質(zhì)蛋白。大豆行動計劃“一把蔬菜一把豆一個雞蛋加點肉”,含異黃酮,預(yù)防乳腺癌。牛奶含乳糖,2/3的人不吸收,是白種人飲料,豆?jié){適合黃種人吸收,為了抗癌可以喝一點豆?jié){。豆?jié){比牛奶更有利吸收,營養(yǎng)價值不次于牛奶,且有抗癌作用。
衛(wèi)生部針對北京提出10大不能常用食品:
松花蛋(不宜食用,含有鉛,容易鉛中毒)、
臭豆腐(不能常吃,含硫化氫)、
味精(味精不能多用,最好不要用。味精的化學(xué)名稱谷氨酸鈉,含谷氨酸,谷氨酸易加溫就焦化,產(chǎn)生致癌物質(zhì);懷孕時候不能多吃,影響下一代。美日吃味精犯法。超過10g影響精子和卵子,尤其是加溫,拌涼菜勉強可以,雞精還可以)、方便面不宜食用、
葵花籽(含不飽和脂肪酸,影響肝功能,容易發(fā)胖)、
菠菜(40歲以上不要吃,草酸鋅、鈣,容易骨折)、
豬肝(含有膽固醇過高,不宜多吃)、
烤牛羊肉(致癌)、
淹菜、
油條(明礬,含鋁高,損害腎臟、影響腦細(xì)胞、記憶力,容易得老年癡呆)。
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菜類:
胡蘿卜養(yǎng)眼,養(yǎng)膜,高溫下營養(yǎng)也不變。常吃不敢冒、防癌(現(xiàn)在天天吃胡蘿卜包子,呵呵)。
南瓜,不是倭瓜,是白顏色的,刺激β細(xì)胞,產(chǎn)生胰島素,防糖尿病。
苦瓜,產(chǎn)生類胰島素,不得糖尿病(可惜真的吃不下苦瓜)。
番茄,抗癌,抗婦產(chǎn)科癌,抗男科癌,普通抗膀胱癌;如何吃法?生吃白吃沒用,番茄本身不抗癌,番茄素抗癌,生番茄沒有番茄素,番茄加熱后產(chǎn)生番茄素,西紅柿炒雞蛋,番茄湯也可以。
大蒜,加溫等于0,大蒜素抗癌,必須切成薄片,在空氣中15分鐘,與氧氣結(jié)合,才能釋放大蒜素,抗癌。
黑木耳,可以防、治心肌梗塞,效果比阿司匹林還好,A1型血的人容易血凝。
花生米的紅皮,提高血凝性,容易心肌梗塞,所以最好剝皮吃。
花粉,植物里最好的,一定要買破壁的花粉才能吸收(破壁、消毒、脫敏的花粉才能買)。食用花粉,可以延年益壽;用在臉上可以美容,祛除所有斑點、皺紋、痤瘡;食用還可以有利于治療便秘。
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其他知識:
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醫(yī)學(xué)黃金分割:副食與主食比例6比4,粗食與細(xì)食比例6比4,靜與動比例6比4。
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螺旋藻:最好的蛋白質(zhì),聯(lián)合國唯一推薦食品,降血壓血脂、防治糖尿病、潰瘍病、肝炎。1克螺旋藻=1000克各種蔬菜的總和,營養(yǎng)最均衡,蛋白最高,最優(yōu)質(zhì),所以是太空食品。
(20世紀(jì)與原子能并駕齊驅(qū)的發(fā)現(xiàn)--螺旋藻)
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(國際四大殺手:心腦血管疾病、癌癥、糖尿病、高血壓)(中國存在第五殺手:肝炎)
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(電腦輻射、微波爐輻射7.5米,容易得血癌)(孕婦最好遠(yuǎn)離)(微波爐最好放在高處)
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二、保健運動--有氧運動:
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  每天一小時以內(nèi),一周3-5次,強度不可太大,最好的運動為步行、慢跑、騎自行車、游泳等。不可猝停。
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  早晨6點起床最好,有霧的天氣不主張晨運。上午9-11點和下午2-4點開窗最好,空氣質(zhì)量最好。
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  午休時間為午飯半小時后,午休時間最好為1個小時長。
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  晚上10-10點半睡覺最好,一個半小時進(jìn)入深度睡眠,即晚上12點到凌晨3點,此3個小時睡好等于8個小時睡好。
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三、心理健康:(比以上更重要)
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  生氣后容易得癌腫瘤。生氣不要超過5分鐘。
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  躲避、轉(zhuǎn)移、釋放、升華、自我控制,這樣來避免生氣。生氣時可以想想:不要拿別人的缺點和錯誤來懲罰自己。
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  天天有個好心情。
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  人生不能感覺心理累,你感覺到心理累得話,你應(yīng)該改變它。
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  所有動物中,只有人類有的一種功能是“笑”。
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  每天大笑三次,每次3分鐘,中間停幾秒鐘。可以防治偏頭疼和后背疼、還可防治便秘。
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  不經(jīng)常笑的人一般活不到80歲。
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  男兒有淚就該彈。