當通常大家說的
回調函數一般就是按照別人的定好的接口規范寫的，等待別人調用的函數，在C語言中，
回調函數通常通過函數指針來傳遞；在
Java中，通常就是編寫另外一個類或類庫的人規定一個接口，然后你來實現這個接口，然后把這個實現類的一個對象作為參數傳給別人的程序，別人的程序必要時就會通過那個接口來調用你編寫的函數。
在java中理解“回調函數”
所謂回調，就是客戶程序C調用服務程序S中的某個函數A，然后S又在某個時候反過來調用C中的某個函數B，對于C來說，這個B便叫做回調函數。
一般說來，C不會自己調用B，C提供B的目的就是讓S來調用它，而且是C不得不提供。由于S并不知道C提供的B叫甚名誰，所以S會約定B的接口規范（函數原型），然后由C提前通過S的一個函數R告訴S自己將要使用B函數，這個過程稱為回調函數的注冊，R稱為注冊函數。
下面舉個通俗的例子：
某天，我打電話向你請教問題，當然是個難題，:)，你一時想不出解決方法，我又不能拿著電話在那里傻等，于是我們約定：等你想出辦法后打手機通知我，這樣，我就掛掉電話辦其它事情去了。過了XX分鐘，我的手機響了，你興高采烈的說問題已經搞定，應該如此這般處理。故事到此結束。
這個例子說明了“異步+回調”的編程模式。其中，你后來打手機告訴我結果便是一個“回調”過程；我的手機號碼必須在以前告訴你，這便是注冊回調函數；我的手機號碼應該有效并且手機能夠接收到你的呼叫，這是回調函數必須符合接口規范。
如果你還不太清楚看看這段描述合和代碼：
聲明一個接口，另外一個類有方法里面有個參數以是這個接口類型的，而后在另外類中實現這個接口(java中多用的是匿名內部類)，而且以這個匿名的類生成的對象為參數傳到上面提到類中，而后實現回調.......這種用法可以參考java里面常用到的數據庫操作所用到的幾個接口.....
注：匿名內部類 的說明可以見 http://dev.csdn.net/author/CMTobby/339cbab3897f4106bed2fe2ecd75470a.html
//聲明一個接口
public interface ICallBack(){
void postExec();
}
//另外一個類有方法里面有個參數以是這個接口類型的
public class FooBar..{
private ICallBack callBack;
public void setCallBack(ICallBack callBack){
this.callBack=callBack;
}
public void doSth(){
....
callBack.postExec();
}
..
}
---------------------------------------
回調的實現
public class Test{
public static void main(String[] args){
FooBar foo=new FooBar();
foo.setCallBack(new ICallBack(){
public void postExec(){System.out.println("method executed.");}
});
}
}