最近看到好多關于MySql支持utf-8編碼的問題，剛好自己也要用，去找了一下，沒有寫的很全面的。
整理了一下，供大家參考。
在一下服務器設置測試通過
服務器配置：
window2000
Tomcat 4.1,5.19
Mysql 4.1, 5.0
Java語言，JDK1.4.2
數據庫驅動mysql-connector-java-3.0.10-stable-bin.jar
Struts1.1
開始前先看提示
MySQL數據庫的4.1是一個分水嶺，4.1直接支持Unicode，以下版本支持的不好；
MySQL JDBC Driver的3.0.16也是一個分水嶺，3.0.16版本會取數據庫本身的編碼，然后按照該編碼轉換，這種方式和Oracle的JDBC Driver是一樣的。例如你的數據庫是GBK編碼的話，JDBC Driver就會把數據庫里面的取出來的字符串按照GBK往unicode轉換，送給JVM。因此正確的設置數據庫本身的編碼就尤為重要。
MySQL JDBC Driver3.0.16以下的版本則不然，它不會那么智能的根據數據庫編碼來確定如何轉換，它總是默認使用ISO8859-1，因此你必須使用 characterEncoding=GBK來強制他把數據庫中取出來的字符串按照GBK來往unicode轉換。
因此，使用什么數據庫版本，不管是3.x，還是4.0.x還是4.1.x，其實對我們來說不重要，重要的有二：
1) 正確的設定數據庫編碼，MySQL4.0以下版本的字符集總是默認ISO8859-1，MySQL4.1在安裝的時候會讓你選擇。如果你準備使用UTF- 8，那么在創建數據庫的時候就要指定好UTF-8(創建好以后也可以改，4.1以上版本還可以單獨指定表的字符集)
2) 使用3.0.16以上版本的JDBC Driver，那么你就不需要再寫什么characterEncoding=UTF-8
開始設置：
1.打開WinMysqlAdmin管理器，選擇my.ini設置項，在[mysql]段加入一下代碼
default-character-set=utf8
設置后重新啟動MySQL服務。
再打開 WinMysqlAdmin管理器，選擇Variables項，查看一下變量的值是否如下
character_set_server = utf8
character_set_system = utf8
character_set_database = utf8
character_set_client = utf8
character_set_connection = utf8
character_set_results = utf8
collation_connection = utf8_general_ci
collation_database = utf8_general_ci
collation_server = utf8_general_ci
如果不能重啟Mysql服務，則可能拼寫錯誤，檢查一下
以上變量的值都符合，恭喜你，設置成功
2.Java中調用數據庫連接方法如下
jdbc:mysql://192.168.1.87/mytest?useUnicode=true&characterEncoding=utf8
如果驅動使用3.0.16以上版本的JDBC Driver，那么你就不需要再寫什么characterEncoding=UTF-8
3.在頁面提交數據處理請看 "中文問題"，"struts國際化問題"——終極解決方案 一文，非常清楚
4.完成以上三步，你的系統就可以運行與UTF-8編碼環境了。