1、設置COOKIE數據：

最基本的COOKIE只包括COOKIE名和它的值，語法如下

document.cookie="Cookie_name=Cookie_value"

警告     不要在cookie名或值中使用特殊字符（完全沒有必要去走極端，當然如果一定要考慮到特殊符號，請自行測試）。

但是，假設我們需要保存的名或值有這些符號，怎么辦呢？最簡單的辦法就是使用escape(string)方法，這個方法是用一個字符串參數，把其中的非字母或數字字符轉換為等價的數值（16進制），然后在前面加上百分號。

如：document.cookie="book_name="+escape("Special Edition Using JavaScript")

結果為：Special%20Edition%20Using%20JavaScrpit

2、獲取COOKIE值：

獲取cookie的值要稍微麻煩一點，首先要把cookie屬性保存到一個變量：cookie_string=document.cookie 從而得到一個形如 cookie_name=cookie_value 的字符串。然后取等號的索引位置，再使用String對象的substring()方法抽取值，如果值使用了escape()方法編碼，還要用 unescape() 進行解碼。cookie_string=unescape(document.cookie)

3、處理多個COOKIE:

定義多個COOKIE   documet.cookie="name1=value1;   name2=value2" 每個cookie之間用分號和一個空格分開

處理用 split() 方法，如： var cookie_array = document.cookie.split(";")

即 cookie_arrar[0]和[1]各為上面的COOKIE字符串。

4、終止日期：

var   days=30;

var   expire_date=new Date();

var ms_from_now=days*24*60*60*1000;

expire_date.setTime(expire_date.getTime()+ms_from_now);

var expire_string=expire_date.toGMTString();//轉為GMT格式的String

document.cookie="count_cookie=visit_number;   expires="+expire_string;

5、其他參數：

document.cookie="name=value;   path=cookie_dir";//指定訪問的目錄，所有頁面訪問，則把path設為根目錄（/）。

參數domain用于指定站點上可以訪問cookie的主機名，如果沒有指定，則默認為站點所在的WEB服務器的主機名。如果服務器只有一個主機名，則不需要考慮這個參數。如：domain=.domain.com

secure， 這是一個boolean值。如果為真，則該cookie只發往使用HTTPS（安全）協議連接的瀏覽器；如果為假（或忽略）則發給所有的瀏覽器，即使使用了不安全的HTTP協議。如：document.cookie="name1=value1;   true"。

6、刪除COOKIE:

可以通過其過期日期設為過去的某個時間來刪除，這將使得瀏覽器立即刪除該cookie。為了簡化，可以使用set_cookie()并參數賦一個負值，刪除時必須指定與創建時相同的參數。如指定了 path 哪么例為：set_cookie("bgcolor_cookie","",-1,"/"); 如果要刪除站點上所有的 cookie 重新開始，則不用指定 path。